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lunes, 12 de noviembre de 2012

Con el alga al cuello


Los indios mapuche de Chile ponen en peligro su vida para cosechar el cochayuyo, un alga marina con múltiples usos.

Entre marzo y octubre, los pescadores de la isla chilena de Chiloé se adentran, enfundados en trajes de neopreno, en las bravas aguas del océano Pacífico. Aprovechan la marea baja para recolectar la mayor cantidad posible de cochayuyo o kelp, Durvillaea antarctica, un alga parda que crece aferrada a las rocas castigadas por el fuerte oleaje. Los hortelanos marinos, además de tener que enfrentarse a los avatares de Poseidón, se ven en la necesidad de trabajar en parejas, para poder trasegar las hojas de estas algas, con forma de tallarines de hasta 15 m de longitud. Una vez fuera del agua, se dejan secar al aire libre. Después, en el mercado, cada kilo se vende a un euro.

El cochayuyo forma parte de la gastronomía local; es un ingrediente de un guiso típico llamado charquicán. Y también se exporta con otros fines: su contenido en alginato, un espesante, resulta crucial en la fabricación de cosméticos, fármacos y alimentos varios.

domingo, 14 de octubre de 2012

Sobrevivir a la Tragedia de los Andes


Los 16 supervivientes del accidente aéreo ocurrido en la cordillera andina hace 40 años recuerdan la experiencia 

 Los dieciséis supervivientes de la Tragedia de los Andes, el accidente que en 1972 dejó a un equipo de rugby uruguayo aislado durante 72 días en esa imponente cordillera toda nevada, destacaron que gracias a la actitud de quienes vivieron esa desgracia "hoy pueden estar agradeciendo a los chilenos". 

 "Siempre voy a destacar la actitud de mis compañeros, nunca se rindieron", señaló Álvaro Magini quién recordó que él se rompió la pierna en el accidente "y no fui de mucha ayuda en esos días". 

 Eduardo Strauch también coincidió con su compañero en que la actitud asumida por todos los que sobrevivieron a aquel fatídico día fue la ecuación perfecta mientras Carlos Paez indicó que él nunca vio aquel accidente como un hecho negativo. 

 "Esta fue una historia de jóvenes, de jóvenes que supimos sobrevivir a tanta adversidad y que debe servir de ejemplo a las nuevas generaciones", añadió Paez quien junto a los demás dio una rueda de prensa en un hotel de la capital chilena el mismo donde tuvieron el primer encuentro con sus familiares tras el rescate. 

 Con motivo del 40 aniversario del terrible impacto del Fairchild de la Fuerza Aérea Uruguaya que los traía a la capital chilena para jugar un encuentro amistoso, todos los supervivientes están de nuevo en Chile para agradecer aquí, el 13 de octubre, la ayuda y la acogida que recibieron tras su salvamento.


Cada uno de ellos contaba a la prensa y amigos parte de su historia vivida en el cordón montañoso, cuando de pronto se levantaron de sus asientos y comenzaron a aplaudir con fuerza.

 En la puerta del salón entraba con dificultad, apoyándose en una muleta, aquel arriero chileno de pocas palabras que les había salvado la vida: Sergio Catalán Martínez.

 Por algunos minutos y mientras recorría el espacio entre la puerta y la primera fila de butacas y seguido por su mujer, Catalán Martínez, que en aquella inolvidable fecha tenía 45 años, sonreía emocionado hasta las lágrimas sin dejar de mirar a aquellos veteranos, ahora, que cuando los encontró eran unos muchachos de entre 18 y 25 años.

 Javier Methol, que antes de la rueda de prensa, habló con Efe, señaló que "nada más verlo le dio un abrazo. Es maravilloso. Va a vivir mucho más porque se lo merece. Se merece vivir bien", acotó.

 Methol, el más viejo de los rugbistas supervivientes y por el que continuamente recibe bromas de sus compañeros, dijo que "realmente somos muy amigos del pueblo chileno en general porque el pueblo chileno se portó maravillosamente bien con nosotros en aquel momento terrible, que lo que más precisábamos era amor y todo el pueblo nos abordó con amor, simpatía y amistad".

 "Muy lindo, muy lindo y cada vez que venimos aquí sentimos lo mismo", añadió el veterano deportista quién reconoció que más fuerte que la tragedia en la cordillera le pareció la muerte de su esposa.

 Cuando se les comenta que su accidente tiene cierta similitud con la odisea vivida en 2010 por 33 mineros chilenos que permanecieron atrapados bajo tierra durante 70 días pero a quienes ya prácticamente se les ha olvidado y cuyo futuro no se ve muy prometedor, varios de ellos coincidieron en señalar que "hay que darle tiempo al tiempo".

 "Ellos están viviendo ahora mucho en función de lo que les pasó", señaló Ramón Sabella, y agregó que "no es fácil al principio reincorporarse en un trabajo difícil como el de minero".

 El viernes, a los 16 supervivientes de la Tragedia de Los Andes les recibirá el presidente chileno, Sebastián Piñera, en el Palacio de La Moneda, sede del Gobierno, donde le entregarán al mandatario una camiseta de rugby similar a la que usaban en 1972, firmada por ellos para agradecer a Chile el papel que tuvo en su rescate.

 También realizarán un emblemático encuentro de rugby entre equipos en donde los ya sesentones uruguayos jugarán con sus amigos chilenos y visitarán, además, algunas bodegas de vinos.

martes, 11 de septiembre de 2012

Allende se suicidó



El proceso de investigación, que condujo a la exhumación del cadáver el año pasado, se cierra cuando se cumplen 39 años del golpe de Estado 

 La Corte de Apelaciones de Santiago ha dado carpetazo este martes a las investigaciones sobre la muerte del expresidente Salvador Allende, fallecido durante un golpe militar el 11 de septiembre de 1973, y ha confirmado la hipótesis del suicidio. 

 Allende murió durante el golpe de Estado del general Augusto Pinochet hace exactamente 39 años. Aunque una autopsia determinó que se suicidó dentro del Palacio de gobierno en Santiago, varios sectores políticos han rechazado esta tesis alegando que su muerte pudo ser resultado de acciones directas por parte de los militares. 

 Los magistrados de la Tercera Sala de la Corte de Apelaciones han ratificado este martes por unanimidad el cierre del proceso decretado el pasado 29 de diciembre por el juez Mario Carroza, responsable de investigar el fallecimiento del militante socialista y líder de la Unidad Popular, según recoge la prensa chilena. Con esta resolución, la Corte de Apelaciones pone punto final a un proceso iniciado en enero de 2011 con una petición de la fiscalía que derivó, en mayo, en la exhumación de los restos de Allende. Los análisis forenses realizados al cuerpo señalaron como causa de la muerte una "lesión perforante de la cabeza por proyectil de arma de fuego de alta velocidad a contacto", lo que sería atribuible a un suicidio. 

 Chile conmemora el aniversario del golpe de 1973 con el recuerdo de la dictadura aún presente. Una concentración del Grupo de Amigos del Presidente Salvador Allende ha reunido este martes por la mañana a alrededor de 40 personas junto al Palacio de la Moneda para recordar a las víctimas del asalto.